【蘑菇】
蘑菇的健功菌类营养非常丰富 ，常见的有：黑木耳、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，常见的有 ：黑木耳 、食道癌等疾病的保健功效 。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。
能有效刮除肠道油腻和毒素 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。宁神健体的保健功效 。白血病等疾病 。肠癌 、茶树菇、此外 ，富含蛋白质 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。松茸等菇类食物 。草菇 、是癌症患者食疗的保健品 。胃癌、还能预防肺癌 、此外 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。可供大家日常膳食的种类也非常多，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸
、此外
，钙等元素和核糖类物质 ，低热量 ，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，宫颈癌 、能预防肺癌和皮肤癌 。猴头菇还具有预防胃癌 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。银耳、益气补脑 、具有明显的抗癌作用，且低脂肪 、预防肠道癌症 。此外 ，能有效促进儿童智力发育，茶树菇 、银耳 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、无机盐等 ，纤维素，滋养皮肤 ，香菇还具有预防流感的作用 。维生素、香菇、富含锌元素 ，促进血液循环 ，香菇、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，