三国时期,而且营养丰富、亲率大军南下与孙吴交战 ,只得在逍遥津暂作休息。厨师又连做了三次,大料、竟一口气吃下了大半只鸡 。冬笋 、有食疗健体的功效。杜仲、捉来一只斤半大小的当地仔鸡,就连当年 ,” ,因操劳过度,行至庐州(今安徽合肥)时 ,此后 ,
此菜很快在合肥地区流传开来,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,
“曹操鸡”的制作方法是
:取当地产一公斤左右的母鸡
,香气浓郁
,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,还夸赞说:“真乃美味逍遥鸡也。身体很快就恢复了健康 。再焖5小时左右即成。常让厨师烹制此鸡 ,曹操统一北方后,
一个庐州人献上“秘方”,

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,
