原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，分钟）
做巨4 、好吃生抽2茶匙（10ml）、肉干盐一小撮、手撕
8 、香菇将盘放入微波炉，分钟摘下的做巨香菇根 ，
7 、好吃取一根香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
2 、颠匀。最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的大盘，用刀拍松 。
5 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
做法 ：
1 、
6 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，先撒盐 ，不至于太干 。
9、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把所有的香菇根都处理好 。香菜碎一点点 。
3、可以视情况自己延长时间。辣椒粉 1小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，