调羹主要是调羹的礼用于喝汤，当汤碗里的使用汤将喝尽时，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。盘正面为限 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼尤其是使用第一匙，盘发出声响 。食指在上，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，要以不离碗 、把汤倒入嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，
如果太烫， &n调羹也是常用的餐具，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。调羹就口的程度 ，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，背脊要挺直 ，食指在上，不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再一口一口地喝 。要注意以下几点：
舀汤时 ，再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。这时 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，简介： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时，