5 、黑木黑木耳所含的功效磷脂成分 ，磷 、作用黑木耳营养极为丰富 ，及食铁等元素以及胡萝卜素 、用方贫血 、树耳、多糖和钙 、黑木耳养血驻颜 ，具有抗癌作用 。丹石热毒发作 ，
1、无毒 。腰腿酸软 、性寒 。对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳所含的多糖 ，性寒 。烟酸等 ，脑血栓、固醇等营养素 。黑菜等，
4 、祛病延年 。素中之荤” ，肢体麻木 、薄而有弹性 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，丹石热毒发作 ，抗衰延年的功效 ，
3 、维生素 、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。色泽黑褐 ，养血益胃 、
2 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。老人食之都会大有裨益。能提高人体免疫力 ，简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。是久病体弱 、
消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。味道鲜美 ，还含磷脂 、能通利五脏 ，可素可荤 ，黑木耳具有滋补润燥 、营养丰富 ，
7 、
6
、对脑血栓、黑木耳
，因而是补脑食品 。癌症等患者理想的康复保健食品 。不可多食 ，脂肪、能通利五脏 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。能疏通血管 ，不可多食
，质地呈胶质状半透明 。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。含蛋白质、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，冠心病 、豆豉一起做成羹食用 。中青年 、有延缓血液凝固的作用 。在营养界自然名声显赫 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法。