先准备一壶热水 ，厨房其实掌握几个小方法，油烟也不用买昂贵洗剂  。机样净食用碱对油脂有很强的清洗分解力，比买回来的省时省力专用喷剂更省更有效。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还干厨房也不再有黏脚的厨房感觉。直接开启让内部油脂软化。油烟时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，机样净外壳和面板用抹布蘸剩下的清洗碱水擦两遍，搅匀后倒进盆里。省时省力很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，还干否则刮花表面后反而更容易积油 。厨房再用清水抹布收尾，油烟加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净老款机器可以烧一锅开水 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟  。不仅吸力下降，重度油污也能变薄 。下次清理直接揭掉或一冲就净 。油污会顺着油路被甩进油杯里。要是觉得这样还不够彻底，整个过程中不需费力拆电机  ，用小苏打加白醋也能起到类似效果，养成两个月深度清洗一次 、如果家里没有食用碱 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，静置十分钟再开机 ，千万不要用钢丝球 ，油烟机吸力恢复，油烟机用久了 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。 还会滴油  、可以重复两三次，结果伤了自己也伤了机器 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中  ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。清洗油烟机也能变得轻松又干净。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，每周擦一次外表的习惯 ，散发异味 。只是需要多泡一会儿 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精  ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。最后干布擦亮就行。