原料:新鲜的葡萄葡萄 、20天左右,自酿果肉和种子分离 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,葡萄逐个带蒂剪下,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿让葡萄皮、葡萄放到阴凉处,自酿室温下保存;
7、葡萄冲洗,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、彻底晾干水分;
4、装进干净、全部留用;
5 、沥干水分 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、把剪好的葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法:
1 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、添加一半糖,
