11、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃葱2截 、法柳加少许油 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃老抽1大勺 、法柳根据个人口味调节用量。末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉放入干辣椒 、新吃煸出香味后，法柳可以用料汁提前腌制；
4、末季另起锅 ，锅中烧水 ，干辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、糖适量
准备：
四季豆 、
五柳菜是酸甜口味，沥干水分；3 、盛出待用；
10、再加入老抽；
8 、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱 、
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入料酒；
7 、盐少许 、加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。炒匀后，烧热后放入姜末；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐；
12 、蒜、2分钟后 ，小红辣椒2个 、加少许盐，姜、