10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质盛出五花肉待用 。美味生抽、红烧去除表面的冬日脏东西 。
炒五花肉出来的温萝卜油可以用来炒菜 、
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，暖质
12炖至萝卜软熟 ，美味放入五花肉 ，红烧放入姜、冬日加之我挑的温萝卜肉相对比较精，放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，生抽 1汤匙（15ml） 、美味
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，红烧桂皮 1小块 、白萝卜 一根 、姜 3片 、加少许盐调味 ，大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油，
炒糖色也可以用白糖 ，撒葱花即可 。再加入料酒 、老抽 。转大火收稠汤汁 ，
4捞出后晾凉，切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。捞出 。盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。浸泡15分钟 。葱、老抽 1汤匙 、翻炒均匀 。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），将多余的油倒出 ，
6锅洗净，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。所以吃起来不会油腻。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。
炖肉时要加热水。桂皮 。
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，
食材明细 ：带皮五花肉 600克 、
8翻炒均匀 。
拌面等很香。八角（大料） 1-2个、香葱 2根 、9加入没过肉量的开水 ，
7倒入炒过的五花肉块，加入一大勺料酒 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角 、用水焯一下 ，
3五花肉放入热水锅里焯一下，
2盆中装入凉水 ，