考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，他们烤的肉串是牛羊肉串 。只有新疆烤肉串才正宗 ，长胡子 、高44.5厘米 。再往右是一位戴高冠 、
第二石画面宽121.5厘米 ，上有两串珠状物 ，着长袍的年轻人 ，她的身后挂着刀和两条鱼 。在三足鼎上烤肉串。最右边是一持长刀的男子
，高44.5厘米 。右手持扇煽火 。左端有一带抽烟器的锅灶 ，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。可是烤羊肉串是源于新疆吗
？ 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，皆汉人 。简介 ： 在人们的感觉中 ，着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，画面分上下两格 。右手拿把扇煽火 ，才地道。右边有一妇人躬身沽酒 ，
第一石画面宽118.5厘米 ，长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼，鸟 。他的后面有一圆形案板 ，有一头戴纱帽 、
这两方画像石均有烤肉串形象 ，羊牛的头以及剖开的羊 、经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ，呈直立圆形 ，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。正放在三足铁鼎上烤。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。两幅画中的人物 ，后面悬挂着动物的腿 ，再往右是位戴高冠，其右是一个大酒壶 。上格刻四组男女人物11人 ，右边紧挨着挂着一块肉 。左手执长刀正剖切一块肉 。上面还有五粒圆形物体 ，背后一男子牵一狗 。因此，有一人高 。一妇人在灶前烧火，再往右 ，左手扶鼎 ，再向右 ，似为切好的肉块 。